キーコーヒー、持続可能なコーヒーへ貢献 「売る側、買う側」一緒の取組み必要

飲料 ニュース 2022.06.03 12409号 01面
会見する柴田裕社長

会見する柴田裕社長

 キーコーヒーは、2030年までに目指す姿として新メッセージ「珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー」を掲げ、事業活動に取り組む。日本が誇る“喫茶文化”の魅力を国内外に発信するとともに、コーヒー生産に関するサステナブル活動を推進する専門部署として「コーヒーの未来部」を社長直轄として創設するなど、持続可能なコーヒー生産支援へ貢献を図る。
 「コーヒーの未来部」は、これまで同社の各部門で進めてきたインドネシアでのトラジャ事業やコーヒー生産国での関係機関と