「ナンノ緑茶ハイ」（右奥）
微細藻類の培養プール
イービス藻類産業研究所（宮城県石巻市）は、横浜市の「活魚回転寿司 網元伊豆」と提携し、微細藻類（植物プランクトン）「ナンノクロロプシス」を添加した「ナンノ緑茶ハイ」を17日から、期間限定で販売している（在庫が無くなり次第、終了予定）。同品は、従来の緑茶粉末にオメガ3（植物性EPA）やパルミトレイン酸など、健康促進に重要といわれる61種類の栄養素を含んだ「ナンノクロロプシス」を混ぜ込んだオリジナル商品となる。人間にも環境にも優しい藻の食用を普及するため取り組む。
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