私ども植物油業界は、植物油という国民生活、食品産業にとって不可欠で基幹的な物資を、高い品質を維持しながら、合理的な価格で安定的に供給するという責務を負っており、わが国の食料安全保障の確保に当たって、極めて重要な役割を果たすことが求められています。
植物油の原料となる油糧種子の大半を輸入に依存しているわが国植物油業界にとって、世界全体の油糧種子の需要と供給の動向は、原料調達に直結するものです。
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