長野味噌、破産手続き開始 事業継続へ譲渡先探る

調味料 ニュース 2013.04.03 10813号 02面

 【長野】味噌など製造の長野味噌は1日、東京地方裁判所に破産手続きの開始を申し立てた。岡孝樹元社長は「誠に残念。破産手続きでは例外的だが、取引先への迷惑が最小限になるよう、破産管財人の下で事業継続に向けて譲渡先を探す」と話した。破産管財人には同日付で簑毛良和弁護士が就任。同日、全社員64人を解雇した。  帝国データバンクによると、負債総額は14億円。申立代理人によると、味噌の供給過剰とデフレによる売上げ減に昨年来の輸入大豆高騰、急速な円安が追い打ちをか

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