ひかり味噌、「ハーキス 野菜のそぼろ」3月展開 グローバル視点で顧客満足追求
「HARKIS野菜のそぼろ」を紹介する林善博ひかり味噌社長（左）とインカリーサ・ハカラフィンランド大使館副商務官
【長野】ひかり味噌は、そら豆を主原料にしたフィンランドの植物性ミート、「HARKIS（ハーキス）」を3月下旬から日本で輸入展開し、「野菜のそぼろ」シリーズ3品を発売する。林善博社長は、「ひかり味噌のブランドコンセプトに合致した、サスティナブルで栄養バランスに優れた次世代ミート。一層の世界展開を目指す中で、グローバルな視点の顧客満足度を追求していきたい」と話している。 「HARKIS FINLAND」ブランドで展開する「野菜のそぼろ」は今回、同社と業
