長野興農、長野産野菜7種とリンゴ入りの青汁発売

果実飲料 ニュース 2023.03.29 12556号 06面

 【長野】長野興農は、長野県産の野菜7種類とリンゴを使った「信州まるごと青汁すっきりテイスト」=写真=を発売した。「ほどよい野菜の青さとやさしい甘さで、すっきりした飲みごこち」(同社)を目指した仕上げで、「青汁初心者にも」と訴求する。
 使用する野菜は大麦若葉、アスパラガス、レタス、ケール、ブロッコリー、セロリ、白菜。そこにリンゴとレモン、クロレラを加えることで野菜特有の風味を和らげ、飲みやすさを追求した。
 160g缶入りで、

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