マルコメ、「秋冬ご提案会」開催 無添加味噌を強化 新工場で生産力1.5倍
マルコメ「プラス糀 発酵美人鍋」
マルコメ「ダイズラボ惣菜の素 菰田欣也監修 麻婆豆腐の素（辛口、マイルド）」
マルコメは7～9日、東京都内のホテルに取引先らを招き、「2026秋冬ご提案会」＝写真＝を開いた。主力の味噌は、10月に竣工する「無添加みそ工場」（長野県長野市）の稼働で、無添加味噌の展開を強化。糀商品、大豆ミート製品などもラインアップを拡充し、市場開拓の加速を目指す。無添加味噌は、新工場の稼働で現在の約1.5倍、年間約3万tを視野に生産能力を高める計画。同カテゴリーの主力で味噌販売金額（インテージSRI＋）業界2位の「プラス糀 生みそ糀美人（650g）」は、同社の味噌製品で最
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