私ども食品油脂業界は、高齢化社会の成熟した食生活の進むなかで、需要は頭打ちという厳しい状況は依然として続き、加えてますます悪化する労働力の不足、物流配送費の著しい高騰などにより経営環境はさらに一層厳しくなるものと予想されます。 こうした悪環境下にあって最近の動向としては、油脂加工メーカーからさらに一歩多角化してより加工度を高めた商品、例えば冷凍素材（生地・成型品）や分類にも困るようなプレミックスなどの生産への展開や、より一層バラエティ化した新しい商品の
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