飲料特集 最も重要なマーケティング指標「天気」、今年の予想と昨年実績 表付
清涼飲料業界の合い言葉は「お天気しだい」。とにかく暑ければ荷動きが活発化するわけだが、三〇度以上の猛暑は炭酸と無糖飲料に、逆に低いと不然果汁に、ほどほどの気温は缶コーヒーに有利と、各業界毎に思惑が交差する。今年の夏の天候予測と昨年の実績を気象庁のデータを元にまとめてみた。昨年の動向を振り返りながら、今年のマーケティング指標の参考とされたい。飲用水などの水道水データでは、気温が三〇度を超えると一度上がる毎に五〇〇トンずつ消費量が増加するというデータもある。飲用水の占める割合は当
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