京樽、和食低価格新業態「らくり」実験店千葉にオープン
ファミリーレストラン業界は大手すかいらーくの「ガスト」に続き、フォルクス、すえひろ5など低価格路線が相次いでいるが、(株)京樽(東京都中央区、03・3665・6111)は13日、和食の低価格新業態店「らくり(楽庫裡)」を実験店として千葉県成田市にオープンした。 同社はまだテスト段階であり、メニューおよびオペレーションシステムなど、順次見直し、改善していくとしている。 四月中旬のアイテム数は約六〇アイテム。中心価格帯は四〇〇円台で
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