花正、銀座に「ファームグリル」「肉のハナマサ銀座店」2店8月同時オープン

ニュース 外食 1994.06.15 7716号 3面

(株)花正(東京都江戸川区、03・3617・0511)は8月上旬、東京・銀座八丁目の銀座ナイン三号館二階にニュータイプのレストラン「ファームグリル」(二五〇坪、二五〇席)と同地下一階に焼肉バイキング「肉のハナマサ銀座店」(二五〇坪、三六四席)を同時オープンする。 「ファームグリル」はフランス風肉の丸焼き「ロティセリー」と世界のワインを日本一の量を並べて日本一安くするワインバーを核とする。総合プロデュースはアメリカ人、メニューコーディネーターはロンドンの

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