京急ストア、生鮮部門を直営化 テナント育成にも力
（株）京急ストア（東京都大田区、０３・３７６２・６１６１）は昨年６月に品川店を改装、単店として初めて生鮮三品を直営に切り替え、今後、生鮮各部門直営化のためのＭＤ、人材育成に乗り出す一方、テナント運営店については販促企画などを統一、テナント育成に力を入れている。 同社の生鮮部門は、青果は直営五店を保有していたが、肉、魚はこれまでなかった。 肉については斉藤音彌商店を筆頭に関商店など三社が二二店に入居。また、魚は三友水産、魚敬、魚朝
（株）京急ストア（東京都大田区、０３・３７６２・６１６１）は昨年６月に品川店を改装、単店として初めて生鮮三品を直営に切り替え、今後、生鮮各部門直営化のためのＭＤ、人材育成に乗り出す一方、テナント運営店については販促企画などを統一、テナント育成に力を入れている。 同社の生鮮部門は、青果は直営五店を保有していたが、肉、魚はこれまでなかった。 肉については斉藤音彌商店を筆頭に関商店など三社が二二店に入居。また、魚は三友水産、魚敬、魚朝
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