宝酒造の酒生活文化研究所長に玉村豊男氏が就任
宝酒造(株)(京都市下京区、075・241・5122)は、TaKaRa酒生活文化研究所の所長に、エッセイストの玉村豊男氏を迎えた、と発表した。日付は10月1日付。 玉村豊男氏は、エッセイストとして活躍しながら絵も描き、また野菜やブドウを栽培する農園も営んでおり、食文化、酒などについての造詣も深く、戦後の他国籍文化の視点から生活文化を捉える現代教養人の代表格の一人。 今回、玉村氏を所長に迎えたことで、深い見識と幅広い視野からの助言
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