スプリングバレーブルワリー、8年ぶり「寿司フェス」開催

SVBの井本亜香社長(中央右)、4日のメディア向け説明会で

SVBの井本亜香社長(中央右)、4日のメディア向け説明会で

 キリングループのクラフトビール会社スプリングバレーブルワリー(SVB)は「寿司×クラフトビールフェス」を8年ぶりに復活させる。10種のこだわりの寿司と、和の素材を生かす特別醸造を含む最大20種のビールを揃え、クラフトならではの食との無限の組み合わせが楽しめる人気イベント。今回はこれまでに培った知見を生かし内容をブラッシュアップ。SVB東京(代官山)で21~22日に開催する。
 日本のクラフトビール普及をけん引してきたSVB創業10周年を祝う特別企画「

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