「メイク ニュースタイル カンパニー」をスローガンに「バリュー業態」に挑戦するコマバ（栃木県今市市、駒場健昭社長、資本金九〇〇万円）。「私が旗を上げれば全従業員が動く。こういう力があるから新しい業態に進める。企業規模の大小よりはチームワーク。人と人とのふれあい、結束力、統率力がコマバの武器になっている」と駒場社長はいう。栃木県下の小売業で県外進出を果たした企業はこれまで皆無だったといわれるが、今年、同社はその県内小売業の歴史にピリオドを打つべく県外進出を行う。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
