シダックス（株）の志太勤社長は１４日、ニュービジネス育成・振興の一環として今年４月に同社店頭公開で得たキャピタルゲインの社会還元に「志太ファンド」（志太勤代表）および「志太ニュービジネス総合研究所」（飛岡健所長）を東京都千代田区紀尾井町、新紀尾井町ビル３Ｆ（０３・３２３８・５５７１）に設立した。同ファンドは個人資産五〇億円を基金とし、エンジェルとして起業家（アントレプレナー）の初期段階の資金ニーズに対して援助をすることが目的。従来のベンチャー投資と異なり、成功するまで徹底的に
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
