キッコーマン（株）の茂木友三郎社長は６日行われた東京都卸同業会の総会の席上、来賓としてあいさつ、アメリカでの日本食ブームは外食面であっても内食面ではまだ浸透していない、など次のように語った。 ◇ アメリカに日本食のブーロがあるといわれているが、日本食のレストラン部分ではある。日本食レストランが増えており、マンハッタン島に昭和３３年には七軒しかなかった日本食レストランが、現在では三〇〇軒になっている。ニューヨーク周辺も含めると七〇
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