九州流通業界に大変動、帳合い変更相次ぐ
九州流通業界の動きが激しい。今年から中堅リージョナルスーパーの帳合い変更が相次ぎ、仕入れ政策に大きな変化が生じている。新規参入を果たす卸業、これに伴い、納入機会を失う卸業、悲喜こもごもの流通状況が今、九州各地で続いている。 この動きは年初に鹿児島の大和が大きく菱食に動いたことから始まる。 次いで、熊本のニコニコ堂、大分のトキハインダストリー、マルミヤなど各地域に根強く地盤を持っている名だたるスーパーが軒並み、仕入れ問屋の見直しを
九州流通業界の動きが激しい。今年から中堅リージョナルスーパーの帳合い変更が相次ぎ、仕入れ政策に大きな変化が生じている。新規参入を果たす卸業、これに伴い、納入機会を失う卸業、悲喜こもごもの流通状況が今、九州各地で続いている。 この動きは年初に鹿児島の大和が大きく菱食に動いたことから始まる。 次いで、熊本のニコニコ堂、大分のトキハインダストリー、マルミヤなど各地域に根強く地盤を持っている名だたるスーパーが軒並み、仕入れ問屋の見直しを
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
