大丸、12月末に和歌山店を閉鎖
（株）大丸（大阪市中央区、０６・２８１・９００２）は和歌山店（和歌山市）を１２月末に閉鎖する。売上げ低迷により赤字が続いており、収益改善が見込めないと判断したため。同社が国内店舗を閉鎖するのは八五年の八王子店以来一三年ぶり。６月に発表した香港・タイ・フランスの海外店舗整理（年内予定）に続き国内でも不採算店舗を閉鎖することで、経営資本を主力店強化などに集中する考えだ。 和歌山店は七一年開店。八一年度（六三億六〇〇〇万円）をピークに売上げが減り続け、店舗収
（株）大丸（大阪市中央区、０６・２８１・９００２）は和歌山店（和歌山市）を１２月末に閉鎖する。売上げ低迷により赤字が続いており、収益改善が見込めないと判断したため。同社が国内店舗を閉鎖するのは八五年の八王子店以来一三年ぶり。６月に発表した香港・タイ・フランスの海外店舗整理（年内予定）に続き国内でも不採算店舗を閉鎖することで、経営資本を主力店強化などに集中する考えだ。 和歌山店は七一年開店。八一年度（六三億六〇〇〇万円）をピークに売上げが減り続け、店舗収
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
