マンズワイン・志村製造課長に科学技術庁長官賞
マンズワイン(株)(東京都港区、03・3507・7432)製造部の志村富男製造課長が、一九九九年度科学技術庁長官賞(創意工夫功労者表彰)を受賞した。これは、同氏の考案した「レインカット方式によるブドウ栽培技術」が認められたもの。欧州で主流の“垣根づくり”をベースに、同氏が開発した“簡易雨避け装置”を組み合わせた「レインカット栽培法」を確立、九六年に特許登録している。今回の受賞について同氏は、「同栽培法の確立と普及によって、ワイン造りの基本はブドウ栽培であることが再認識された」