（株）チェーンストアオークワ（和歌山市、０７３・４２５・２４８１）は１９日、和歌山市内の同社新本社一階に「本社中島店」（井戸敏博店長）を開業する。売場面積は二一一六平方メートルで、初年度年商は一五億円を見込んでいる。 同店は本社一階ということもあり、商品構成や販売促進施策などの実験や売場に対する意見や反省などの検証、さらに社員教育の場として活用するなど、アンテナショップとしての役割も担っていく。 売場は、同社「食品工場」の商品群
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
