佐藤食品工業（株）（新潟市、０２５・２７５・１１００）は７日、４月１１日に東京証券取引所市場第二部に上場すると発表した。 同社では二〇〇〇年度に創立五〇周年の節目を迎えることから、九六年から株式公開の準備を進めていた。当初は新潟証券取引所での上場を目指していたが、昨年の閉鎖に伴い東証二部に変更、７日に同部から認可が下りた。 公開株式数は一五〇万株で、このうち公募株式数は一〇〇万株、売り出し株式数は五〇万株。株価はブック・ビルディ
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