国際食品工業展特集:出品点描・ここが見どころ=大川原製作所
(株)大川原製作所(東京営業所=東京都品川区、03・5743・7461)は、発泡性の強い液を濃縮できる高速旋回式真空蒸発装置「フラッシュエバポ」と撹拌翼のないシンプルな構造の真空振動乾燥機「バイブロン」(写真)をメーン出品する。 「フラッシュエバポ」は、濃縮機本体が縦置き円筒型の蒸発缶とシェル・チューブ型加熱缶から構成されるシンプルな構造で、遠心効果で発泡を抑えながら濃縮できる適用範囲の広い機器だ。濃縮機本体には可動部分がなく故障の心配はほとんどない。