富士エコー埼玉センター、「物流センター用HACCP」認証取得

日本マクドナルド(株)(東京都新宿区、03・3345・8223)の専用配送センターを全国に一一拠点、九州と四国を除くマクドナルド三五二九店舗の物流を行う富士パン一〇〇%の子会社、(株)富士エコーは日本マクドナルドの定める「物流センター用HACCP」認証を取得して単品ごとのシェルフライフの徹底と温度管理を基本原則に業界に先がけて物流HACCPを構築している。同社でも自社倉庫で日付をすべてコンピュータ管理をしている最新鋭の埼玉県加須市の埼玉配送センターで日本マクドナルドと二人三脚

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