ワイン特集:担当者が語るワインビジネス=サッポロビール・森下茂樹氏

酒類 特集 2002.11.15 9087号 9面

九八年以降の過剰在庫はほとんど姿を消しつつあるが、その処分条件が影響して現在も厳しい条件のままになっている。在庫はなくなっても条件は完全に戻らず、この状況が続くと業界全体の利益構造が悪くなる。また業務用市場でのワイン価格が少し高すぎるようで、もう少しリーズナブルにした方が良いのではないだろうか。そして現在、市場にあるワインの種類が多すぎて、消費者は何を買って良いのか分からない状況になっている。したがってブランドメイキングしにくい状況だが、逆にそれがチャンスになるかもしれない。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら