冬の風物詩「天津栗」が寒風の街角からすっかり消えてしまった。半面スーパー、駅売店、ＣＶＳでは「むき栗」人気は底堅く、主要食品すべてが物量減退の中で堅調な成長を見せている。中国産の天津栗輸入・取扱量ナンバーワンの実績を誇る丸成商事（株）洪維成会長は天津栗市場の近況を次のように語っている。 冬の風物詩天津栗が街角から消えたのは寂しい限りだ。ゼロというわけではないがその役目が他に移ってしまったのも事実だ。もちろんその代替えが「むき栗
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