中部地区新春特集:地元メーカートップインタビュー=コモ・上田浩二社長

ロングライフパンメーカートップのコモは、オリジナリティーのある商品を武器に着実に成長を続けている。上田浩二社長は、フジパンの創業者舟橋甚重先代会長に薫陶を受けたという。企業は公の存在との認識のもと、消費者、従業員、株主、そして地域のために正しく、楽しい商いに心を砕く上田社長に、経営姿勢などをうかがった。 ‐‐二〇〇二年を振り返っての感想はいかがですか。 上田 昨年も食について、BSEをはじめ新聞紙上、ニ

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