備後漬物（有）（広島県福山市、０８４・９７２・８８８０）の韓国キムチ輸入事業は三年目を迎えている。日本の漬物メーカーとしては最後発組だ。二〇〇四年３月１８日、同社の専用工場、（株）豊韓食品（韓国・金海市）がキムチ単体の生産としては韓国最大規模の工場を完成させ竣工式を開催、本格稼働を始めた。工場は敷地面積二五〇〇坪、工場面積一四〇〇坪で一日の最大生産量は四〇〇ｇＰＥＴボトル入り八万パックに及ぶ。安心・安全・安定供給を究極まで追求し一元化管理を行っている。これまでは豊韓が借りてい
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
