北海道ジンギスカン特集：主要専門店のプロフィル=ヤマダモンゴル
（１）店名・企業名=住所、電話、代表者（２）創業年月日（開業）（３）店舗概要（席数、客層、コンセプトなど）（４）年商（５）肉の扱量と種類・特徴（６）中心メニューと価格帯（７）たれ（後付け・つけだれ、味付け）（８）納入業者（９）今後の計画 ＊ ▽（１）「ヤマダモンゴル」（株）タスコシステム（札幌市中央区、０１１・２２２・３１６１、樫埜由昭社長、責任者・ヤマダモンゴル事業部・山田貴志マネージャー）（２）０２年１０月、札幌北区に１号店
（１）店名・企業名=住所、電話、代表者（２）創業年月日（開業）（３）店舗概要（席数、客層、コンセプトなど）（４）年商（５）肉の扱量と種類・特徴（６）中心メニューと価格帯（７）たれ（後付け・つけだれ、味付け）（８）納入業者（９）今後の計画 ＊ ▽（１）「ヤマダモンゴル」（株）タスコシステム（札幌市中央区、０１１・２２２・３１６１、樫埜由昭社長、責任者・ヤマダモンゴル事業部・山田貴志マネージャー）（２）０２年１０月、札幌北区に１号店
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
