函館カール・レイモン、歴史展示館オープン レイモン氏ゆかりの品など展示
【大阪】日本ハムグループの(株)函館カール・レイモン(北海道函館市)は15日、直営店舗「レイモンハウス元町」の2階に「カール・レイモン歴史展示館」をオープンした。 本場ドイツの味として、大正時代から作り始めたレイモン氏のハム・ソーセージ。現在では「函館のカール・レイモン」として全国に知られるようになっている。 今回の展示館の設置は、日本有数の観光地、函館の地元の人はもちろん、観光で函館を訪れた人にも、レイモン氏の生涯とともに、ハ