（株）いなげや（東京都立川市、０４２・５３７・５０３１）は「いなげや所沢西武園店」（１２月６日開店）で惣菜子会社クックサンとの連携を強化、商品政策やオペレーションなど売場作りを一体的に進める。新店や改装を機に惣菜強化店舗を増やしていく。同店は年商目標１８億２０００万円。 同社は従来に比べ惣菜を強化した店舗フォーマットの確立を進めている。これまで惣菜の製造販売を担うクックサンは業績好調で力を発揮してきたが、いなげや自体は既存店が伸び悩み苦戦してきた。商品
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