小澤享氏（おざわ・すすむ=かどや製油（株）前代表取締役社長）１２日午後１時４２分、肺炎のため死去、７９歳。通夜は１７日午後６時から７時、告別式は午前１０時から１１時、いずれも東京都品川区西五反田５‐３２‐２０の桐ヶ谷斎場雲の間（０３・３４９１・０２１３）で。喪主は妻の昭子（あきこ）さんと長男の和彦（かずひこ）氏。 同氏は昭和３２年に加登屋製油（株）（現かどや製油（株））設立と同時に監査役として入社、５１年１２月代表取締役社長就任、ごま油に５０年以上携わ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
