世界中のバーテンダーを指導・コンサルティングするアンガス・ウィンチェスター氏のセミナー
カクテル文化振興会は5月14、15の2日間、バー業界の世界的イベント「東京 インターナショナル バーショー+ウイスキー エキスポ ジャパン 2016~バーアカデミー~」を東京都内で開催した。一般消費者に向けたバーやカクテルなどの認知向上が狙い。同日には、世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションも実施した。 今年で5回目となる同イベントは、出展社数45社(前回は32社)と規模を拡大し、一般消費者、料飲店関係者ら1万人(同9100人)が来場した