星野リゾート、大阪食文化で秋夜彩る ソース×ワイン楽しむ
ソースの魅力について熱く語るソースマスターの金丸紗来氏
5種の地ソースを使用したピンチョス
星野リゾートは、今年開業3年目となる都市型ラグジュアリーホテル「OMO（おも）7大阪by 星野リゾート」（大阪市浪速区）で、大阪の食文化を支えるソースとワインのペアリングが楽しめる屋外イベントを開催している。「ソースマスター」と呼ぶスペシャリストがソースの魅力を熱く語り、ソース料理とともに大阪のワイナリーが造ったワインを提供する。利用客にソースとワインの絶妙な組み合わせを体感してもらい秋の夜長をぜいたくに彩る。
同ホテルは新今宮駅前に位置し、全43
