会員機能
優勝に輝いた砂川拓海氏(中央)
優勝作品「コロラート」
国分グループ本社は7月26日、今年で12回目となるカクテル創作技術や食とのペアリングを競う「HBA/KOKUBUカクテルコンペティション2026」(日本ホテルバーメンズ協会共催)を神奈川県内で開催した。全国から選ばれた20人のファイナリストが腕を競い、砂川拓海氏(ホテルニューオータニ大阪)が優勝を果たした。 砂川氏は表彰式で「優勝以外は狙っていなかった」と喜びを語り、「バーテンダーとしてはここからがスタート。目の前のお客さまに幸せになってもらえるよう、
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
都道府県DataBook2025 日本食糧新聞社
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
惣菜・べんとうグランプリ2026公式BOOK 日本食糧新聞発行
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報