近鉄百貨店、新業態のフルーツカフェ「フルフルール」開業

外食 新設・移転 2022.08.10 12447号 10面
旬のフルーツとスイーツが食べ放題の「フルフルールコース」

旬のフルーツとスイーツが食べ放題の「フルフルールコース」

華やかなスイーツをワゴンいっぱいに乗せ客席に運ぶ演出

華やかなスイーツをワゴンいっぱいに乗せ客席に運ぶ演出

 【関西】近鉄百貨店が新業態のフルーツカフェ「フルフルール」を立ち上げ、3日に1号店をあべのハルカス近鉄本店にオープンした。「旬のフルーツを一番おいしいタイミングで提供すること」をコンセプトに、フルーツ食べ放題メニューやフルーツパフェを提供。フランチャイズ事業の一つとして、今後積極的に展開していく方針だ。
 同店の看板メニュー「フルフルールコース」は、提携企業の井上商事を介して契約農家から仕入れる厳選フルーツと、「見ても美しく、食べてもおいしい」を意識

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