六甲バター、主力「ベビーチーズ」新展開 地域名産フレーバーで訴求

乳製品 ニュース 2024.03.08 12726号 06面

 【関西】六甲バターは1日、ベビーチーズの新シリーズ「日本の名産ベビーチーズ」から2種類のフレーバーを発売した。同シリーズの展開を通じ各地の特産品振興に寄与するとともに、ベビーチーズにおける高価格帯カテゴリーの開拓を進めていく。
 第1弾となるフレーバー「同神戸牛入り」=写真右=には、製品中に牛ミンチを3.8%以上配合して、神戸牛の特徴のひとつである「霜降り」を表現するために、脂の甘みとうまみを感じることのできる配合率を追求した。口に入れると、塩コショ

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