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萩原圭佑代表取締役
フリーズドライケトン食「O-en」の調理例
【関西】動植物をはじめ、藻類や菌類に至るまでのほぼすべての生物は、地球の自転と軸を一にした24時間周期の生体リズムを持つ。人の体内にも同様のリズムが流れており、拍動、代謝、血圧、体温、脳波といった生理機能は、この生命全体で奏でる地球の秩序に合わせて変動する。「朝起きて夜眠る」という現象も遺伝子レベルで刻まれた生体リズムの一つであり、「人の体の中には、昼夜のリズムに合わせて活動モードを切り替えるスイッチがある。『一晩眠ると元気が戻る』というのも、夜になると日中の疲労回復を促す”
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