鼓月、洋菓子ブランドから「キャラメルガレット」発売

菓子 ニュース 2023.09.08 12640号 07面
「黒糖」「柚子」「木苺」の3種類の味を展開

「黒糖」「柚子」「木苺」の3種類の味を展開

 【関西】京菓子類の製造、販売を手掛ける鼓月は1日、展開する洋菓子ブランドの「Patisserie KINEEL(キニール)京都」からフランス菓子「キャラメルガレット」を新たに発売した。同ブランドの全店舗と公式オンラインショップで販売している。
 同品はザクッとしたほろほろ食感の生地に、とろりとしたキャラメルを絶妙に組み合わせた濃厚なガレット。国産バターをぜいたくに使用し、厚焼きにすることで濃厚な風味が香る生地に仕上げた。キャラメルには「黒糖」「柚子」

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら