鼓月、洋菓子ブランドから「キャラメルガレット」発売
「黒糖」「柚子」「木苺」の3種類の味を展開
【関西】京菓子類の製造、販売を手掛ける鼓月は1日、展開する洋菓子ブランドの「Patisserie KINEEL（キニール）京都」からフランス菓子「キャラメルガレット」を新たに発売した。同ブランドの全店舗と公式オンラインショップで販売している。
同品はザクッとしたほろほろ食感の生地に、とろりとしたキャラメルを絶妙に組み合わせた濃厚なガレット。国産バターをぜいたくに使用し、厚焼きにすることで濃厚な風味が香る生地に仕上げた。キャラメルには「黒糖」「柚子」
