広栄、「KOEI食展2025」開催 付加価値アップへ 課題解決の提案強化

展示会 卸・商社 2025.09.17 12998号 04面
コメの悩みを解決する提案に聞き入る来場者ら

コメの悩みを解決する提案に聞き入る来場者ら

広田甫社長

広田甫社長

 【関西】広栄は10日、大阪市中央区のマイドームおおさかで「KOEI食展2025」を開催した。関西を中心に飲食店を営む約1300人が来場。メーカー・商社111社とともに、付加価値を生む食材や外食産業が抱えるさまざまな課題の解決につながる商品などを提案した。
 18回目となる今年のテーマは「WONDERFULL FOOD~食で広がる未来~」。同社メーン提案コーナーは、水産・畜産・農産を集めた「こだわり厳選食材コーナー」に加えて、価格高騰が続くコメにスポッ

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