BAKE、新宿駅ナカに和×洋スイーツ専門店を出店 店舗限定商品も
BAKEは、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」のスピンオフブランドとなる「八 by PRESS BUTTER SAND」の新店舗を17日、JR新宿駅改札内に開業した商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」内にオープンした＝写真。
同ブランドは「和と洋の垣根を越え、おいしさの可能性を広げる」がコンセプト。ブランド名の「八」は末広がりを意味する縁起の良い数字で、おいしさの可能性を「末広げる」という思いを込めた。バターと和
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