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【関西】森半の共栄製茶は5月に、代表取締役社長に専務取締役の前河司氏が、社長の森下康弘氏が代表取締役会長に就任しての新体制になったが、早速新年度からR&Dセクションをつくるなど、積極的に市場変化に対応を図っている。前河新社長に今後の方針について聞いた。 昔は問屋業務のウエートが結構あったが、流通の変化から、最近では広域の量販店での扱いも多くなり食系の問屋さんでの扱いが増加している。ただホテルなど業
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