三和酒類、日本酒品評会で3銘柄が金賞受賞

酒類 ニュース 2024.04.12 12743号 06面
金賞受賞銘柄品

金賞受賞銘柄品

 【九州】三和酒類の「和香牡丹 純米吟醸 山田錦50」「同純米吟醸 ヒノヒカリ50」「同輪奏 純米スパークリング」が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」で金賞を受賞。「和香牡丹 純米吟醸 山田錦50」は穏やかな果実香と麹の香り、柔らかな甘みのある味わいが特徴だという。「同純米吟醸 ヒノヒカリ50」では搾りたての微発泡感を火入れ酒で表現。「同輪奏 純米スパークリング」では瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡、華やかな香りと程よい甘みと飲みやすさを訴求している。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介