まさるフーズ、福岡市ですしフェス開催 長崎県産魚アピール
イベント会場外観
【九州】エレナグループの水産加工会社「まさるフーズ」は1～4日、福岡市の天神で「長崎県産魚を活かしたすしフェスティバルin新天町」（新天町内の交流文化創造拠点「HiRaKu」）を開催した。
まさるフーズは日頃、長崎県適正養殖業者認定制度で認定された生産者の魚を「長崎三ッ星フィッシュ」というブランドで、主に関連会社のエレナチェーン店向けに販売している。
当日は、長崎県産養殖魚「九十九島ひらまさ」を中心とした「ながさき白鉄火」
