【九州】イオン九州は今年1月から、中村学園大学と連携し、「推し活惣菜共同開発プロジェクト」に取り組んでいる。「推し活惣菜」は、こだわった惣菜のなかで同社従業員が審査し、ひときわおいしいと認めた商品。同プロジェクトは、これに学生の若い感性や知識を生かしていこうというものだ。
学生が市場ニーズやターゲット層を分析し、惣菜・お弁当のアイデアを独自に考案。店舗での製造工程、価格帯も見据え、同社デリカ開発担当者と試作や改良を重ねてきた。
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