2025年は茨城県の年だった。プロサッカーの中の話だが▼わが地元・鹿嶋市の鹿島アントラーズがJ1リーグで9年ぶりに優勝。そしてJ2リーグでは水戸ホーリーホックが創設31年目で初の優勝とJ1昇格を決めた。来年はトップリーグで「茨城ダービー」が繰り広げられる。常勝軍団を身近に見てきた身としては隔世の感がある▼茨城県は長らく魅力の低い県といわれ、それがある意味誇りといった捻じれた感情もあったが、食の世界ではトップグループにいる。農業産出額は北海道、鹿児島に次いで全国3位。レンコン
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
