【関西】生麺・ゆで麺専業メーカーの恩地食品は15～17日、大阪市内のインテックス大阪で開催された「第3回関西うどんそば産業展」に出展し、入り口付近にブースを設けた。大阪新名物たこ昌との粉モンコラボメニューとして「たこ焼きのおうどん」の試食を行った=写真。 同社は“大阪食文化発信企業”をスタンスに置くだけに今回、大阪で古くから食べられていた丸いうどんと、大阪を代表する粉モンたこ焼きの組み合わせを提案。訪れた外食関係者らから「まるで明石焼きみたい」「意
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