【関西】炊飯加工業を展開するShinmei Delicaは、新参入した、冷凍炊飯加工品「ライスパティ」をメーンに紹介した。玄米ベースにスーパーフード雑穀を配合したヘルシーさに加え、コメの新用途を提案する商品でもあり、ブースでは、ライスバーガーやカナッペ用バンズとして、さらにスープを添えてリゾットやだし茶漬けなど多様なメニューを、小型黒板を活用しおしゃれに提案。うち、だし茶漬けの試食を行った。 併せて「キヌア」入りしゃり玉の試食も行い、「ぷちぷち食感がお
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