2024新春の抱負：東洋ライス・雑賀慶二代表取締役 医食同源米の普及を
昨年、当社は「医食同源米によってわが国の国難を解決するためのコンソーシアム」を設立しました。本コンソーシアムの目的は、国難となっている（1）国の財政危機を招いている医療費、介護費などの膨張（2）食糧自給率の低減（3）コメ消費量減少に伴う休耕地の増加および少子高齢化による担い手の減少--などを「医食同源米」の普及によって解決することです。
ちなみに「医食同源米」とは、健康成分が多くておいしく食べ続けられ、環境にも良いコメのことを指します。
