首都圏市販冷食連絡協議会、市場に冷食定着で発展的解散
市販冷凍食品の主要卸・メーカーで組織する首都圏市販冷食連絡協議会(市冷協)が12月31日に解散する。1987年1月の設立以降、約40年にわたり市販用冷凍食品の価値向上と市場拡大を目指し活動してきた。冷凍食品の市場定着を受け、同協議会の役割を果たしたと判断。発展的な解消として解散する。
鎮目武志会長(国分フレッシュ・フードトランス執行役員低温事業部長)は12日の消費者キャンペーン発表会で「昨今、冷凍食品のマイナスのイメージ、手抜き・体に悪い・おいしくない
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